Ilha Italiana

Entradas e Antepastos

• Tábua de queijos italianos e presunto de parma
• Caponata de berinjela
• Carpaccio com molho de alcaparras e parmesão
• Tomates confit
• Azeitonas marinadas
• Pastinhas artesanais com torradas italianas

Pratos Quentes

• Risoto de funghi
• Risoto de limão siciliano com camarão
• Polenta cremosa com ragú de costela
• Arroz negro com frutos do mar
• Ravioli de ricota com espinafre ao molho de tomate e manjericão
• Gnocchi de batata ao molho de gorgonzola e nozes crocantes
• Mini penne à bolonhesa com ragu de carne

Finger Foods Italianos

• Arancini (bolinhos de risoto recheados com queijo)
• Mini bruschettas variadas
• Crostini com prosciutto e figo

Bebidas

• Água com gás e sem gás
• Sucos naturais (laranja e limão-siciliano)
• Mate e refrigerante (zero e normal)

Opcionais

• Vinhos italianos harmonizados - consulte valores por convidado
• Pata negra - R$ 1200,00 (Uso durante o evento)