Almoço e Jantar

Coquetel volante

Forno e folhados

• Mini Quiche de Brie com Damasco e Bacalhau
• Folhados de Frango e Romeu e Julieta

Fritos

• Coxinha, camarão empanado, alho poró, queijo e presunto, carne seca, pérola de queijo, rissole de camarão, espetinho de frango com bacon e bolinha de queijo

Mini Canapés

• Dadinho de tapioca com geléia de pimenta
• Espetinho caprese com pesto de pistache
• Brie com damasco
• Carpaccio
• Batata calabresa ao creme de bacalhau
• Tartar de salmão com cream cheese e teriyaki
• Espetinho de camarão com cream cheese e ervas

Proteínas

*Escolher 2 opções

• Filé mignon ao molho de gorgonzola
• Filé mignon ao molho de vilho do porto
• Filé mignon ao molho de mostarda
• Medalhão de filé ao molho poivre
• Estrogonofe de mignon ou frango
• Frango ao molho de 4 queijos
• Frango ao molho de mostarda
• Frango xadrez
• Frango ao molho de gorgonzola, damasco e nozes
• Frango ao molho de laranja
• Salmão ao molho de alcaparras
• Salmão ao molho teriyaki
• Salmão com crosta de castanhas ao molho de maracujá
• Peixe branco ao molho cítrico
• Bobó de camarão
• Camarão internacional

Acompanhamentos

*Escolher 4 opções

• Arroz Primavera
• Arroz Maluco
• Arroz com Brócolis
• Arroz à Piemontese
• Creme de Mandioquinha Gratinado
• Batata ao Gratan
• Creme de Milho com Crispy de Bacon
• Legumes Glaceados
• Farofa de Banana da Terra
• Farofa Crocante de Castanhas e Bacon
• Risoni com Mix de Cogumelos

Saladas

*Escolher 2 opções

• Salada Caesar
• Salada de Grão de Bico
• Salada Astor (Folhas, Rúcula, Nozes, Damasco e Pera)
• Saladas de Folhas ao Molho de Mostarda e Mel
• Salada de Avocado e Camarão
• Espaguete de Legumes
• Ratatouille
• Salada Tropical (Manga, Mix de Folhas, Ovo de Codorna, Palmito e Lascas de Grana Padano)

Bebidas

• Água com Gás e Sem Gás
• Duas Opções de Sucos
• Mate
• Refrigerante Zero e Normal

Opcional

• Cerveja (Heineken, Amstel ou budweiser) - R$35,00 por convidado

Sobremesas opcionais

*Consulte valores

• Torta Alemã
• Torta Surpresa de Morango
• Cheesecake de Frutas Vermelhas ou Goiaba
• Taça de Limão Siciliano
• Taça de Banana Caramelada
• Taça de Morango
• Torta de Limão
• Pudim
• Cocada Mole
• Torta Banoffee
• Torta Brownie